Сывороточный белок (80%, Франция)

Концентрат сывороточного белка (1 кг) с долей белка 80%. Произведён французским молокоперерабатывающим заводом Lactalis Ingredients. Применяется для производства:

• детского питания;
• кондитерских изделий;
• соусов и майонезов;
• спортивного питания.

Из-за отличающейся от других фирм производителей технологии производства, данный сывороточный концентрат окрашивает воду в цвет молочной сыворотки (другие концентраты окрашивают воду в белый цвет).